A veces sucede. Notamos una botella en el estante y la agarramos para observarla en todos sus detalles. En el caso de los vinos espumosos, la mayoría de las veces los gestos se realizan agarrandola del cuello, es decir, de la parte superior del vidrio. Aquí puede producerse la magia: el interés suscitado por la vista se confirma por el tacto y la cápsula se transforma en un elemento sensorial contribuyendo a la acción de consumo, es decir, a la elección de la botella.