Congresso Assoenologi 2018
Trieste 5 – 8 Luglio 2018
Anche quest’anno Enoplastic si conferma sponsor ufficiale del Congresso Assoenologi che si svolgerà nella fantastica cornice della città di Trieste.
Il tema di quest’anno è: IL MONDO DEL VINO – Dalla conoscenza delle produzioni a dei consumi alla cultura del vino e del cibo per il successo del made in italy.
Durante la sessione tecnica interverranno diversi professionisti sia italiani che esteri, offrendo importanti spunti circa l’orientamento dei consumi in vari Paesi, spaziando dall’Italia alla Cina, Germania, USA e UK.
Si parlerà poi di Tecnologia e Cultura per un nuovo umanesimo del vino.
Ospiti d’eccezione per la serata conclusiva che si terrà c/o il Teatro Verdi di Trieste: Oliviero Toscani e Riccardo Illy, diretti dall’ormai presenza fissa di Bruno Vespa.